【新莊|二鬼新潮砂鍋煲】專賣麻辣滷味燙,川味花椒肥牛砂鍋煲,爆多起司的牛奶鍋,呼叫牛奶鍋愛好者,近新莊體育館/新莊捷運站1號出口(內附菜單)
更新:二訪●二鬼新潮砂鍋煲(請往這邊走) ※本文為二鬼新潮砂鍋煲邀稿 關於二鬼新潮砂鍋煲 『煲』就是用小火細熬慢煮,讓食材在烹煮的過程當中,慢慢把食材的鮮味及香氣釋放出來,利用砂鍋均溫的特性, 能均衡持久地把熱能傳遞給鍋內的食材,煨煮出來的湯頭,味鮮、醇香、濃厚,且食材外觀完整,吃起來卻入口即化。 要「煲」一鍋有層次的好湯,必須掌握新鮮、配料、火侯、調味、鍋具,缺一不可!精挑細選的上等食材,鮮肉時…