【 已歇業中和永貞｜孫東寶】教父級牛排，平價高CP值牛排，必點紐約教父牛排$270（中和永貞店）

已經吃了三次的孫東寶，這次第四次到訪，是中和永貞分店，

孫東寶在台灣加盟店越來越多，雖然每一間都是孫東寶，

但是，陸續接到讀者的回覆，可能品質部分不太一樣，之前我自己都是在新北市樹林用餐，

這次，剛好有機會，跑到中和來用餐，來比較看看，有沒有不一樣

中和永貞店，還有二樓的部分，這是下午兩點半用餐，人潮還是挺多的

加盟店越來越多間，開店的速度真的好快，起源於1976年，當時我都還沒有出生了，

大概是我媽媽的時代，這麼多年了，還能夠一直存在真的是很不容易

孫東寶一直被稱為夜市牛排升級版，用夜市的價格吃到餐廳的品質，

我覺得這樣的孫東寶在近年快速竄紅的原因之一，高CP值，大家都吃得起的價格，

也沒有因為不同地方價格不一樣，

陸續來了幾次，我們一致覺得，教父牛排必點，次之為板翼牛排

其他牛排尤其最便宜的和超大塊我都不很推，

不是筋很多，多到誇張的那種，就是很硬很難咬，很硬的部分可能跟烹煮有關係

玉米濃湯

味道一樣，是好喝的濃湯，料也很多，跟之前吃的感覺一樣

可以喝下兩碗，很值得多喝幾碗，沒有限量，就是玉米濃湯喝到飽，

餐包

餐包變了，不再是我喜歡的孫東寶餐包，但我不確定是否每一間都是這樣，

之前吃的餐包，會爆漿，中間流出來的是白白的奶醬，

現在的吃起來就是鹹甜的奶油口味，也不會爆漿了，雖然沒有不好吃，但就是少了他原有的特色的

餐包現烤很燙，不是吃到飽，每份套餐只有一個，喜歡可以加點

上餐一樣很迅速，我的濃湯還喝到第二碗幾口，牛排叫上桌了，

醬料部分有分為

蘑菇加上黑胡椒醬<沒有單純黑胡椒的>

蘑菇醬

教父牛排＄270

教父牛排的口感比較好，不會過硬也不會太軟，是屬於比較嫩的部分，

上桌後，蛋就破了滿可惜的，另一份沒有破，看運氣啰～

大塊是很大塊，但是這次肥肉的部分也太多了，肥肉讓視覺上看起來更大塊了，

光切起來的肥肉這麼多，很嚇人阿，真的無法將肥肉吃下肚，但心裡有點覺得好浪費阿，

我是點七分熟，但我覺得熟度不太平均，這邊比較生，呈現鮮紅色，

口感是軟的，牛排的味道是醃製過的味道，對於喜歡牛排原始味道的人可能不習慣，

但這是夜市牛排升級版就沒有什麼好挑剔了

鐵板麵

麵條本身是寬版的麵，味道還不錯，口感也滿好吃的，但是是用我不較不喜歡的冷凍蔬菜

尤其是三色豆，哈哈哈，

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孫東寶官網

中和永貞｜孫東寶

營業時間：11:30~21:00

電話：02 2926 2002

地點：新北市中和區永貞路241號

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