【桃園｜閩東小館】馬祖風味料理，炒魚麵/繼光餅/紅糟鰻魚/煎海苔，（內附假日菜單）

男友一家人一起用餐，這是未來的婆婆推薦的餐點，閩東小館

今天是假日，所以只有假日菜單，

一進門只剩下一桌，我們有先打電話來，所以就直接入座了，

要吃什麼？馬祖風味餐，

好吃的必點的菜色，店家都有做看板在上面了，

假日供應的菜單：

炒手工魚麵＄250

首次嚐鮮魚麵，入口後有驚艷到，這種『口感』的麵條，我沒有吃過，

口感比較硬些，似麵又非麵，拌炒著蔬菜的鮮甜，及麵條有種魚的鮮味，但吃起來真的很不像麵

繼光餅＄40/個

又稱馬祖漢堡，看起來也很像漢堡，

餅皮濃郁的芝麻香氣，裡面有蛋和蚵仔及蔥，稍微油膩，

長輩都覺得滿好吃，但是我不愛軻，所以覺得還好，餅皮倒是滿不錯吃的

鮮炒佛手＄250

這個很特別，外面比較少見的佛手，在馬祖金門會比較常見，

是一種海鮮貝類，外型真的滿奇特的，

簡單的爆炒一下，搭配九成塔的香氣

近看有點嚇人……..

有點像爪子，但其實扒開可以食用的地方，只有一小部分

煎海苔＄250

這個有點向海苔煎餅，吃起來QQ的，鹹香鹹香，海苔酥的脆，又帶有麻吉口感

這個也是我覺得很推薦的一道菜色

燙鮮蝦＄150

蝦非常新鮮，汆燙可以吃出蝦的鮮甜

淡菜湯＄300

非常清淡，只有少許鹽做調味，非常鮮甜，淡菜也很大顆，

但我喝起來真的很清淡，像煮過海鮮的水，

偶而這麼吃，也是不錯，淡菜的肉很飽滿！

醋溜海蜇皮＄350

這道我喜歡，必點！！！！！

這道在口味上很有層次，味覺也比較豐富，

海蜇皮的脆度及硬度，

搭配油條，吸附醋溜的醬汁，完美爽口一口接一口！！！

炸紅糟鰻魚＄150

這個有魚刺，品嚐時要小心，魚肉很嫩，

感覺不到太紅糟的味道，可能滿習慣紅糟味的，不會有奇怪的味道

鰻魚帶有鹹香，好適合當下酒菜喔！

📍閩東小館｜繼光餅

🏠334桃園市八德區廣福路747號

📞 0910 617 685

🕤11:00-14:30~17:00-21:00(週一公休）

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