【板橋｜鴨味仔薑母鴨】 冬天團聚吃薑母鴨＆蛤蜊鍋 夏天烤蚵進補

身為在地樹林人竟然沒有來過，夏天時爆滿到不行的生蠔吃到飽，

因為要排太久，電視新聞又報導造成大排長龍只好作罷，

今天本來在猶豫要不要吃蛤蠣鍋吃到飽，兩人以上可以開鍋

跨年的最後一天才來，當做一年最後的結尾，

冬季已經沒有生蠔吃到飽，只有薑母鴨以及蛤蜊吃到飽， 薑母鴨和蛤蜊吃到飽是分開開鍋，

不是將蛤蜊加進去薑母鴨，最後我們只選擇只吃薑母鴨

熱炒類也有，如果想換點口味，也可以吃吃熱炒

薑母鴨一份＄280

內用可以一直續湯，吃不夠再加點

今天可惜沒有蚵仔吃到飽了，這邊雖然座位和座位之間很寬敞，

但是，是炭燒薑母鴨，我們的位置最裡面離廚房比較近，碳味很重感覺不是很舒服，最後選路邊位置感覺會比較好

上桌了，只有部分料會另外給，有些已經幫我們先加進去了，像是玉米

這家的薑母鴨湯頭滿好喝的，胡椒味比較重，湯頭很清甜，

原本剛上桌時，上面湯還漂浮著一層油，最後上面的油都被青菜吸光光了，

越煮越好喝，最後連續喝了好幾碗的湯

麵線口味還不錯，但是比較小份，後來再加點

這是熱炒的加點，鹹酥龍珠，夏天很適合來配冰啤酒

還有鹹酥薑母鴨和三杯薑母鴨

滿特別的~

薑母鴨的樂趣就是邊叫邊煮，大家聚再一起圍爐，

因為這個地址是靠近樹林，所以歸類為樹林美食

板橋樹林｜薑母鴨

地址: 220新北市板橋區篤行路三段39號

電話：02-26766263

營業時間:16:00~01:00