【萬華｜饕飽精緻鍋物】大骨熬製湯頭，嚴選菜盤肉品，自助吧台，滷肉飯，水果，甜點，爆米花，無限享用，萬華鍋物推薦

冬天就是會吃各種火鍋，這家萬華在地經營的火鍋店，從湯頭到菜盤，都是精心挑選，

另外，自助吧台，滷肉飯，水果，甜點，爆米花，無限享用，是大胃王的你也可以吃得很飽，

用餐時間，也是人潮滿滿，這裡提供九種鍋底，鍋底只要加購20~50就可以更換，

其中最吸引我來嚐鮮的，當然是我愛的牛奶湯頭，另外，比較特別的還有黃金蜆湯鍋，

這次就點點看不同以往口味的湯頭

饕飽的入口處，很明亮，也有標示許多產品的相關檢驗標示，

開鍋前，我已經太餓了，逛了一圈自助吧～～～我才發現，

這裡連副食都是無限享用的，提供多種選擇，滷肉飯，冬粉，麵，而且還提供紅殼雞蛋，

現在很多火鍋店，連蛋都不免費提供了，甚至還收費超過十元以上，這種紅殼雞蛋價格也不便宜，

每一個副食都是單一包裝，而且無限量耶！

加湯區，是自助式的，如果需要自行取用

自助區除了有醬料台，滷肉飯，副食飯麵，還有提供飲料沙瓦，這裡提供三種氣泡沙瓦，

冰酒沙瓦，玫瑰沙瓦，青梅沙瓦

一剛開始我還誤會這是有酒精的，

答案是ＮＯＮＯＮＯ，都是無酒精的氣泡飲，而且每一種我喝過，都還不錯噎，

另外也有提供茶包，可以泡杯熱茶，看起來都不錯，但是我個人還是比較喜歡喝湯，所以把胃留給湯了

醬料台旁也有一台咖啡機，想來一杯咖啡這裡也有

另一邊，比較隱密的地方，還有提供爆米花，水果，甜點，冰淇淋無限供應，

可能空間比較小的關係，這些東西沒有擺一起，如果你也前來，要繞一下，才不會錯過喔，

再來是座位區，座位剛好給我們的是六人桌，兩人享用非常寬敞，另外也有四人桌，

菜單，是屬於明顯易懂型，沒有華麗的菜單，也是重複使用的類型，很環保，

點餐方式，先選鍋底，再選菜盤，再挑主食，

在選完湯頭後，我們選了，鍋底有滿滿的黃金蜆＋＄30，及我最愛的牛奶起司鍋底＋$50

餐點上桌前，先盛了一碗滷肉飯享用，另外拿了冬粉，和紅殼雞蛋

餐點通通上桌了，

菜盤上桌了，這裡的菜盤比較不一樣，你有兩種選擇，可以選擇“一般菜盤”和“天然菜盤”

看到這裡你可能和我一樣，會因為這樣的選擇而感到困惑，

兩種菜盤的區別，看得懂嗎～？

這是天然菜盤，裡頭包含眾多天然蔬果，包含山苦瓜，紫地瓜，大黃瓜，胡蘿蔔，沒有加工火鍋料

以健康為取向，就跟店家的理念一樣，湯頭用大骨熬煮而成，很天然，

也符合現代人健康養生的觀念，很棒很棒！

這一盤含有火鍋料一般菜盤，但是是少量的火鍋料，菜盤當中也只有少量的火鍋料，

店家選擇都是比較好吃，也不常見的那種火鍋料喔！如果不排斥火鍋料可以選這種，沒有討人厭的魚板和蟳味棒

海陸雙拼＄320

可以選一種海鮮搭配一種肉品

我們選擇嫩肩牛＋蝦子，

雙拼的嫩肩牛，提供八片，每一片都很大片，油花也是比較少的，肉片呈現鮮紅色

因為我們選了特別的黃金蜆鍋，鍋底的黃金蜆數量很多，加購30元非常划算，

這鍋涮起來滿滿海鮮的鮮味，即使涮了肉片，也讓肉片變得很鮮味，黃金蜆的味道滿重的，

很像再喝蛤仔湯的感覺喔！

蝦子有5隻，吃起來新鮮度很夠，不會粉粉的，肉質也很彈

起司牛奶鍋搭配肋眼沙朗＄450

牛奶鍋底和起司片，是給了一整片的起司，奶香味十足，口感很順口，

牛奶鍋底的味道剛剛好，不會太過膩口，或味道過甜，

但是牛奶鍋需要小火慢煮，不然很容物沾鍋，臭灰搭，店員也會提醒要小火慢煮才可以，

跟我一樣心急，就有可能燒焦喔！！！

肋眼沙朗總共給了十一片，每一片都很大片，份量也是很滿足，

肋眼沙朗的油花沒有太多，吃起來不會很油膩，肉香味也很足夠

吃飽後，就可以開始享用飯後甜點了，這裡愛爆米花的你不能錯過，

其實還想要吃冰淇淋和水果，但是整個套餐吃下來，已經十分飽了，

最後，默默將未拆封的冬粉擺回架上，還好我們沒有先吃冬粉，不然火鍋就吃不下了

對面就是青年公園，吃太飽的我們可以前往散散步，消耗一下熱量，為了在吃更多的美食努力，哈！

【饕飽精緻鍋物】

臉書粉絲團：饕飽精緻鍋物

營業時間 ：11:00-15:00、17:00-23:00

預約電話 ：02 2339 6661

地址：108台北市萬華區青年路24號

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