【樹林|本場香川宮武讃岐烏龍麵】現做的手工烏龍麵日本職人認證的好滋味樹林秀泰美食 (內附完整菜單)

位於樹林秀泰影城的七樓美食街，

新開幕不久讚岐烏龍麵，挑選要吃這家有個原因有開幕特價!!!!!

開幕期間優惠，特價的是

鯷魚高湯烏龍麵$55（小）$80（大）

鯷魚高湯烏龍麵$55（小）$80（大）/原價$65及90(特價期間5/23~6/23)

剛剛點餐時一度想要貪心點大的，還好沒有點，

小的就吃的很撐了，一整碗有滿滿的烏龍麵，

烏龍麵現做的關係，很有嚼勁，麵芯很紮實

上面是炸物的屑屑，搭配麵食格外地搭，而且可以自行取用免$

製麵可以親眼看到，真的滿特別的，感覺日本人真的很放心，讓客人看得到製作過程，

從搓揉、醒麵、再到切麵機，這裡通通都可以看到，

每一條烏龍麵的標準被0.3mm~0.4mm，可是有特別的規定，這樣才是最有口感的麵體

點餐方式很特別，自助式的點餐，

像國小排營養午餐的感覺….

一人一個餐盤，先拿盤子，然後告訴第一位服務人員，要什麼麵，

拿到麵之後，可以再拿一個小碟子裝炸物，炸物的選擇也算多樣，

唐揚雞$40/個(三個$100)

我們其實滿了三個，其實表皮看得出來，非常的油!!!!

雖然生意很好，但是炸物冷掉了，而且油都浮出表面，

肉質雖然很嫩，但是很薑味~~~日本人很愛這味道，但台灣人可能不習慣…

樹林|本場香川宮武讃岐烏龍麵

🚗：新北市樹林區樹新路40-6號

☎️：02-26852877

🕙：週一~週日11:00~21:00